韓国も夏到来!!夏のソウルで絶対食べるべきネンミョンBEST3!!

グルメ

こちらソウルも日本とともに涼しい季節は過ぎ去り、だんだんと半袖で過ごせるようになってきました!

夏の到来です!!

出典:momoland official instagram

韓国にはそんな夏にぴったりの食べ物があるんです!

韓国人に愛される『냉면(ネンミョン)』をご存知でしょうか??

 

ネンミョンとは

出典:팔당냉면 공식인스타그램

そば粉やでん粉などで作られる韓国風冷麺のことです(^^)

わたしも日本にいるときはネンミョンがどれほど恋しかったか、、、

そこで!

今日はみなさんにぜひ食べていただきたいネンミョンをお届けいたします◎♡

 

1.明洞咸興麺屋

明洞咸興麺屋 명동함흥면옥(ミョンドンハムンミョノッ)

 

こちらのお店は3代も受け継がれてきたという超老舗の冷麺専門店です◎!

なんと化学調味料は一切使っておらず、牛骨を1日中煮込んだダシがポイント!

 

冷麺の麺はすごく細いけど、しっかりしたコシがあって日本では食べたことがないような感じでした!

水冷麺 물냉면(ムルレンミョン) ・9,000 ウォン

辛口冷麺 비빔냉면(ビビンネンミョン) ・9,000 ウォン から

店名:明洞咸興麺屋

住所:ソウル特別市 中区 明洞2街 26-1(서울특별시 중구 명동2가 26-1)

地下鉄4号線明洞駅 8番出口 徒歩5分

電話番号:02-776-8430

営業時間:9:30~21:30

休業日:1月1日、旧正月・チュソクの当日

 

2.江西麺屋

江西麺屋 강서면옥(カンソミョノッ)

こちらは、1940年代に朝鮮半島北部で創業されて以来、ずっとその味を守り続けている有名店です!

 

出典:압구정 bar sahm공식 인스타그램

おしゃれな高級街として知られる狎鴎亭(アックジョン)にある有名店のため、韓国の有名人たちもたびたび訪れていると言われています。

 

現在の北朝鮮の首都である平壌(ピョンヤン)の名前をとったトップメニューの平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)はかなり繊細で上品な味。

 

韓国と北朝鮮が4月27日に開いた歴史的な「南北首脳会談」のニュースをご存知ですよね??(^^)

あのときも晩餐会では平壌冷麺が振る舞われたんです!

それもあり最近韓国人の間では平壌冷麺がブームになりつつあります♡!

店名:江西麺屋 分店

住所:ソウル特別市 江南区 新沙洞 645-30(서울특별시 강남구 신사동 645-30)

地下鉄3号線狎鴎亭(アックジョン)駅 2番出口 徒歩10分

電話番号:02-3445-0092

営業時間:11:00~21:30

休業日:旧正月・チュソクの前日と当日

 

3.又来屋



続きを読む
1 / 2